Artisanat végétal DIY : idées originales, master class

2024 Auteur: Sierra Becker | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-26 05:00

L'automne est une merveilleuse période de l'année où la nature offre aux gens une riche récolte de légumes, de fruits et de baies. Ce matériau n'est pas seulement destiné aux délices culinaires, mais également à l'incarnation d'idées créatives. En effet, à partir des dons de la nature, vous pouvez créer de véritables chefs-d'œuvre faits à la main. Des produits artisanaux à base de légumes peuvent être exposés à la foire d'automne pour attirer les acheteurs. Et la publicité, comme chacun le sait, est le moteur du commerce.

Les enfants aiment aussi créer avec des produits. Les écoles organisent souvent des concours pour les meilleurs bricolages de légumes. Le travail est effectué par des étudiants juniors et seniors. Bien sûr, le travail d'enfants d'âges différents différera considérablement dans la complexité des compositions, mais les deux peuvent être intéressants pour le spectateur et originaux.

Dans notre article, nous examinerons plusieurs métiers de légumes intéressants, des travaux simples et complexes seront présentés. Nous dirons aux mères qui ne peuvent pas apprendre à leur enfant à manger des légumes comment attirer le bébé avec leur disposition spectaculaire sur une assiette. Nous aiderons également les hôtesses à apprendre commentservez les légumes sur la table de fête de manière originale afin qu'ils deviennent la décoration de toute la fête.

Qu'est-ce que la sculpture ?

L'art de la sculpture artistique de légumes et de fruits divers est né dans les pays asiatiques il y a plusieurs siècles. Désormais, la sculpture est enseignée aux enfants dès l'âge de 11 ans dans toutes les écoles asiatiques. La popularité de cet art dans ces pays est associée à une petite variété d'aliments. Pour décorer le riz et les légumes, les gens ont inventé des figures et des personnages sculptés à partir d'eux. L'artisanat à partir de légumes a visuellement ravi l'œil du mangeur.

Les résidents d'Europe ne se sont pas immédiatement intéressés à une telle conception de plats, car ils ne souffraient de toute façon pas de monotonie. La table européenne ne contenait pas seulement des aliments végétaux, il y avait aussi de la viande, du poisson et de la volaille. Par conséquent, tout récemment, dans le cadre du développement d'un réseau de restaurants d'élite, des arts culinaires et de la nécessité d'attirer des visiteurs, les maîtres européens ont commencé à se lancer dans la sculpture.

Comment puis-je découper des figurines dans des légumes ?

Pour créer de l'artisanat à partir de légumes de vos propres mains, utilisez un couteau bien aiguisé. Certains éléments sont coupés même avec des ciseaux, mais on pense que le meilleur outil est un couteau thaïlandais. Si vous décidez de faire un ornement, coupez un bouquet de fleurs, alors vous aurez besoin de couteaux spéciaux avec des lames en forme de V, carrées ou dentelées.

Pour créer de fines assiettes de légumes, utilisez un coupe-légumes. Lorsque des boules rondes sont nécessaires pour créer une composition, vous devez prendre une cuillère noisette. Il existe également des couteaux qui font des rainures latérales sur la peau. Mais c'est tout ce dont vous avez besoin si vous êtes sérieux au sujet defaire de tels travaux en grand nombre, par exemple, si vous êtes chef dans un restaurant.

Si vous faites juste un bricolage pour une exposition scolaire ou décidez de décorer un plat pour un enfant, alors un couteau bien aiguisé et un coupe-légumes dans chaque maison suffisent. Les détails de l'artisanat volumétrique sont fixés avec des cure-dents.

Travail bébé

L'artisanat des légumes pour enfants est assez simple. Si les parents veulent suggérer quelle figure peut être faite, il suffira de montrer cette photo à l'enfant. Vous pouvez discuter verbalement de la façon dont cela doit être fait, mais il doit faire le métier par lui-même. Beaucoup d'adultes essaient d'imposer leur aide. C'est un mauvais service, car les enfants deviennent passifs et attendent que leur mère fasse tout pour eux.

Il n'y a rien de difficile dans ce travail. Une voiture concombre est fabriquée en découpant un trou pour le conducteur au milieu. La tomate cerise joue son rôle, vous pouvez également utiliser des radis. Les yeux du conducteur sont faits en découpant de petits trous dans lesquels des morceaux de racine de persil ou d'oignon sont insérés. Les points noirs sont généralement fabriqués à partir de morceaux d'olive.

Les roues sont représentées par des tranches d'un autre concombre maintenues par des cure-dents. Au lieu de cela, vous pouvez couper des carottes ou des radis denses en cercles, les couper dans des citrouilles ou des courgettes. Cela rendra le travail plus lumineux, car il y aura une variété de couleurs.

Monsieur Patate

Un jouet américain populaire et un personnage de dessin animé peuvent être créés par vous-même et dans votre cuisine. Vous aurez besoin d'une grosse pomme de terre, de poivronvert, quelques radis, un brin de persil et une pomme de terre fine et allongée. Utilisez des cure-dents pour tenir les pièces.

Pour garder un métier de légumes aussi original en position verticale, la première chose à faire est de faire des arrêts pour une grosse pomme de terre à partir de deux moitiés d'une pomme de terre fine, en les plaçant au fond des cure-dents. Si l'engin est toujours instable, vous pouvez couper le bas du légume pour créer une surface plane. Pour éviter que le produit ne noircisse, il est vaporisé de jus de citron.

Plusieurs bandes sont découpées dans du poivron vert et renforcées à la place des oreilles et des sourcils. Les yeux et la bouche sont des radis. Sur la photo, le nez est fait de citron, mais si tout le métier doit déjà être fait de légumes, il peut être remplacé par des carottes. Les cheveux du personnage sont représentés par un brin de persil inséré dans le trou au sommet de la tête.

Éléphant rose

Étant donné que l'éléphant est un gros animal, l'engin sera assez volumineux. Vous aurez besoin de chou rouge, de betteraves à longue queue, de quatre aubergines pour les pattes. Sur le chou, les betteraves sont attachées à la souche avec des cure-dents à l'arrière. Sa queue fait office de trompe d'éléphant. Les oreilles de l'éléphant sont faites en pliant les deux feuilles de chou les plus à l'extérieur.

Les cuisses d'aubergine sont prétraitées. Le dessus avec les sépales et la queue est coupé. Le chou est mis sur des coupes régulières sur des brochettes en bois. Les yeux sont représentés par des haricots. Les élèves peuvent être dessinés avec un marqueur.

Apprentissage amusant

Lors de la préparation d'un enfant pour l'école, vous pouvez non seulementcasser des lettres, obliger les enfants à lire l'alphabet, mais aussi ajouter un moment ludique à l'apprentissage en découpant des lettres dans des légumes. Ils sont fabriqués à partir de pommes de terre. Les lettres sont rendues volumineuses. C'est une tâche pour les parents du bébé. Comment jouer avec un alphabet aussi original, nous le dirons plus loin.

Tâche de jeu numéro 1. À l'aide d'encre ou de jus de carotte, vous devez imprimer le mot prononcé par maman sur papier.

Jeu didactique "What's gone?" Plusieurs lettres sont disposées sur la table (jusqu'à 10). L'enfant doit les regarder attentivement et les mémoriser pendant une courte période de temps. Ensuite, le bébé ferme les yeux et la mère cache une lettre. Une fois les yeux ouverts, il doit nommer ce qui est parti. Le jeu développe non seulement la mémoire et l'attention, mais aide également à se souvenir des lettres de manière ludique.

Tâche numéro 2. Toute image de sujet est dessinée sur des feuilles de papier. Sous chacun d'eux, l'enfant doit écrire son nom.

Tâche numéro 3. Rassemblez le mot donné parmi les lettres sur la table.

Il existe de nombreuses options pour compiler des exercices, fantasmer, lire de la littérature pédagogique, diversifier les tâches pour l'enfant par lui-même.

Singe végétal

Que faire si l'enfant ne veut en aucun cas manger de légumes ? Peu importe comment vous lui expliquez les bienfaits des vitamines, rien n'y fait. Il existe une merveilleuse méthode pour apprendre à un enfant à manger des légumes, et même avec le sourire. C'est de la sculpture végétale. Lisez la classe de maître ci-dessous. N'importe quelle mère peut faire un singe aussi drôle, et plus tard un enfant d'âge scolaire.

Vous aurez besoin d'un concombre, carottes, olives, maïs, tomates cerises. Ils commencent à faire de l'artisanat à partir de la tête. Ce sont des tomates cerises coupées en deux. À proximité, sur une assiette, sont disposées les oreilles et la partie inférieure de la tête à partir de tranches de concombre rondes. Le corps est représenté par une longue bande verticale de concombre. Les mains, les pieds, la queue et les yeux sont taillés dans des carottes.

Au lieu de palmiers, mettez des grains de maïs. Les yeux et le nez sont des tranches d'olives. Si vous servez des légumes sous cette forme en salade à un enfant, il mangera certainement de tout.

Chouette végétale

Vous pouvez mettre beaucoup de légumes sur un plat pour un festin festif, en les décorant de manière originale. Nous avons utilisé des petites carottes sucrées, des tomates cerises, du concombre, de la laitue pimentée. Les yeux de chouette sont fabriqués à partir de deux tasses identiques avec de la sauce, dans lesquelles sont trempées de petites tomates entières.

Le corps d'un hibou est assemblé à partir de tranches de concombre, sur les deux côtés desquelles sont disposées de petites tomates. Les pattes sont faites de courtes carottes pliées en rayons. La tête ébouriffée est également fabriquée à partir des bords tranchants de petites carottes. Et voici les plumes des ailes - à partir de lanières de poivron hachées.

Bouquet de légumes

Pour créer une telle composition, de gros légumes sont choisis, à partir desquels de grands cercles denses peuvent être découpés. Ce sont les betteraves, la citrouille, le céleri-rave. Les carrures sont faites de couleurs contrastées. Pour le travail, des couteaux à découper spéciaux sont utilisés.

Vous pouvez utiliser une citrouille ou un melon comme vase. Mettre les fleurs coupées surbrochettes en bois qui sont plantées dans la base à différents angles. Des brins de feuilles de laurier fraîches ajoutent de la verdure à un bouquet de légumes.

Dîner Fleur

Vous pouvez servir de beaux légumes non seulement pendant les vacances ou essayer pour un enfant. Il n'est pas difficile de créer de la beauté de vos propres mains pour un dîner ordinaire de tous les jours. Il suffit de trancher des concombres, de laver des tomates cerises, d'éplucher des carottes et de couper des radis.

Vous n'êtes pas obligé d'utiliser du céleri comme tige. Beaucoup ne l'aiment pas, mais l'oignon vert est plus familier aux habitants de notre pays. Utilisez du brocoli au goût.

Bouquet professionnel

Si vous êtes amateur de découpage, nous pouvons vous proposer une variante d'un bouquet plus complexe, composé de légumes hachés. Les couteaux auront besoin de différents. Il est souhaitable de sélectionner des légumes denses. Les carottes, les tomates, les oignons, les concombres, les citrouilles étaient utilisés pour les fleurs. Les feuilles ont été coupées de la peau de concombres et de citrouilles.

Les tomates sont coupées de deux manières. Le premier - la peau est coupée en spirale, formant la forme d'une rose. La deuxième méthode consiste à couper la peau en secteurs et à les séparer du principal au milieu. Chaque pétale est coupé en bandes le long des bords.

Les oignons sont pelés et coupés en deux. Ensuite, les couches sont séparées et chacune séparément sur les bords est décorée d'encoches triangulaires. Les couches sont ensuite repliées avec un décalage d'un demi-triangle. Des morceaux ronds de légumes plus brillants - carottes ou citrouilles - sont insérés au milieu des fleurs. Décorez-les avec des alvéoles découpées au couteau.

Les carottes et les citrouilles sont coupées en cylindres et chaque centimètre est découpé en secteurs. Vous pouvez faire le travail à partir d'une seule pièce, ou vous pouvez faire une fleur à partir de plusieurs éléments séparés.

Le concombre est coupé avec un couteau bien aiguisé, en séparant la pulpe du légume en couches. Les feuilles forment une forme allongée. Chaque élément est décoré d'une manière unique pour donner aux feuilles un aspect différent.

Conseils pour les débutants

Ceux qui veulent faire de la sculpture pour eux-mêmes, offrant une belle et originale portion de plats pour les vacances ou les dîners de famille, voici quelques recommandations importantes.

• Les légumes sont mieux utilisés en saison. Ils sont plus denses et plus juteux. Leurs couleurs sont plus vives et plus riches que celles qui ont été conservées depuis longtemps.
• Absolument tous les légumes qui peuvent être consommés frais conviennent au travail - tomates et concombres, carottes et betteraves, poivrons de laitue de différentes couleurs et formes, radis, racine de persil et céleri. En plus des légumes, vous pouvez utiliser des fruits et des baies.
• Si vous créez une décoration de table simple qui ne sera pas mangée, incluez des pommes de terre et de la citrouille, des aubergines.
• Pour éviter que les pommes de terre et les aubergines ne brunissent, frottez les tranches avec du jus de citron.
• Pour l'artisanat d'automne à partir de légumes, il est conseillé de prendre des légumes denses, sans noyau mou. Les tomates sont choisies avec le moins de graines.

Commencez petit en utilisant les options simples données dans cet article. Pour effectuer un tel travail, des couteaux spéciaux ne sont pas nécessaires, qui sont coûteux. Ce sera assez net etcouteau fin, ciseaux et coupe-légumes. Faites participer les enfants au bricolage. C'est très excitant !