Table des matières:

Cygne pomme : faire des secrets
Cygne pomme : faire des secrets
Anonim

La sculpture est l'art de couper esthétiquement les fruits et légumes. De vrais artisans sculptent des chefs-d'œuvre artistiques, décorant des plats dans des restaurants et des hôtels. Cependant, vous pouvez apprendre les bases de ce type de créativité à la maison, avec un couteau bien aiguisé et une envie d'apprendre.

cygnes aux pommes
cygnes aux pommes

Dans cet article, nous verrons comment couper un cygne dans une pomme. Des instructions étape par étape et des recommandations pour les débutants aideront à faire face facilement à une telle tâche. Avec un cygne, vous pouvez décorer n'importe quel plat de fête, couper des fruits, surprendre un enfant qui n'aime pas vraiment les pommes. Une belle grosse pomme, un couteau bien aiguisé et du jus de citron aideront à réaliser le plan. Mais nous en parlerons plus en détail plus tard dans l'article.

Comment choisir une pomme ?

Afin de faire un beau cygne à partir d'une pomme lors de la sculpture, le fruit est sélectionné avec une couleur saturée brillante et une forme allongée.

quelles pommes choisir pour la sculpture
quelles pommes choisir pour la sculpture

Il doit être frais et juteux pour que la chair du fruit soit ferme. Lors de la décoration, vous pouvez mettre deux cygnes sur un plat. L'un est rouge et l'autre vertpommes.

Préparation pour le processus de découpe

Pour que rien ne détourne l'attention du processus de fabrication d'un cygne à partir d'une pomme, vous devez préparer tout ce dont vous avez besoin à proximité sur la table. Vous aurez besoin d'un couteau tranchant avec une lame large, si vous avez un couteau à découper, vous pouvez l'utiliser. Étant donné que ce fruit s'assombrit rapidement lorsqu'il est coupé, laissant échapper du jus, vous devez préparer du jus de citron ou des tranches de citron en tranches. Chaque coupe est traitée immédiatement jusqu'à ce que le brunissement apparaisse.

Pour éviter qu'un couteau tranchant ne coupe accidentellement les couches supplémentaires du fruit, lors de la fabrication d'un cygne à partir d'une pomme, les artisans conseillent d'utiliser les mêmes couteaux à beurre comme support. Utilisez une planche à découper pour éviter d'endommager la surface de la table.

Instructions étape par étape

La première coupe centrale lors de la fabrication d'un cygne à partir d'une pomme est faite en légère pente, de sorte que la queue du fruit reste d'un côté. Ensuite, la pulpe est immédiatement traitée avec du citron et rabattue sur la planche.

À côté de la pièce, des couteaux à beurre sont placés sur la table à gauche et à droite. Ensuite, avec un couteau bien aiguisé, coupez un coin rectangulaire de part et d'autre du milieu de la pomme. Chacun des coins est coupé en plus petits, comme le montre le deuxième cadre de la photo ci-dessous. N'oubliez pas d'essuyer toutes les petites pièces avec du citron ou de saupoudrer de jus de citron.

comment faire un cygne pomme
comment faire un cygne pomme

Puis le travail se poursuit sur la partie centrale. Certains le laissent inchangé, mais des coupes sculptées peuvent également être faites dessus. Il suffira de couper un coin ou deux. Si vous avez des couteaux frisés spéciauxpour la sculpture, ce sera beau de faire un motif sur cette partie de la pomme.

Fabriquer le cou et la tête de l'oiseau est la prochaine étape du travail sur le cygne pomme. Elle est réalisée à partir de la moitié du fœtus coupée au départ. Vous devrez couper une couche uniforme de 7 à 8 mm de large. Une fine bande est séparée le long de la ligne latérale de la pomme avec la peau. La queue peut être laissée, vous obtenez une couronne sur la tête d'un oiseau royal. Le bec est pointu.

Assemblage de toutes les pièces

Lorsque les préparatifs sont terminés, vous pouvez commencer à assembler tous les éléments. Des coins finement coupés sont insérés dans les trous latéraux rectangulaires, chacun étant légèrement décalé vers l'arrière. Essayez de garder la même distance entre les pièces. Une fois les ailes gauche et droite assemblées, commencez à travailler sur la tête.

explication étape par étape du travail
explication étape par étape du travail

Cela peut se faire de deux manières, selon la taille du col sculpté. Si votre pièce a une bande étroite, un petit trou est coupé, comme sur la photo dans les instructions pas à pas. Cependant, beaucoup découpent la large partie inférieure du cou afin que la tête soit attachée plus solidement. Ensuite, un grand trou est découpé pour le cou, comme sur la photo ci-dessus.

Étant donné que le couteau est tranchant et que les coupes sont régulières et lisses, tous les détails sont parfaitement combinés dans le métier. Vous pouvez le prendre en main en toute sécurité et le transférer dans un plat décoré de façon festive sans craindre qu'il ne s'effrite sur la table.

La sculpture du cygne pomme peut être vue en détail dans la vidéo suivante.

Image
Image

Comme vous pouvez le voir, des décorations de fruits DIYpas difficile. Mettez-vous au travail, vous réussirez certainement !

Conseillé: